La mezcla perfecta entre Jerusalén auténtico y contemporáneo

Quien pensaba que los latinos y los israelíes no tienen nada en común… no ha estado en un mercado en Israel. Uno de mis favoritos es el Mahane Yehuda en Jerusalén. Remontándose a la época del impero otomano, este Shuk (mercado en hebreo)  se ha convertido, junto con el Muro de los Lamentos y la Torre de David, en uno de los íconos más conocidos de Jerusalén. Los campesinos locales lo desarrollaron para vender sus productos en esta ubicación central en puestos callejeros. Hoy en día el mercado se extiende por diez calles, creando un sitio de atracción turística que ha logrado permanecer auténtico, mezclando el típico concepto del bullicioso mercado antiguo,  con cafés de comida típica, boutiques de moda local y restaurantes de vanguardia. Cuenta con su propio sitio web, tours organizados, talleres de cocina y por supuesto su página de fans de Facebook. (¿Cómo les quedó el ojo?)

En su próximo viaje a la ciudad santa, no dejen de visitar el Machne, apodo dado al mercado por la población local, y prepárense para un viaje al mundo de los aromas, colores y sabores del medio oriente. Y aunque de repente tengan la sensación de estar en un típico mercado en Latinoamérica, cuando escuchen al guapo trigueño del puesto ofrecerles la fruta o el pan recién salido del horno, en hebreo, ¡recordarán rápidamente que están en Israel! Así que como dirían los comerciantes locales: “Yala Basta”! (¡Vamos al puesto!)

Para más info sobre horarios  visiten el sitio oficial del mercado.

http://www.machne.co.il/en/