Trufa sabor zaatar gana el oro en los Premios Mundiales de Chocolate

¡Bendito Zaatar! Esa especia que vine a conocer en Israel, que típicamente se rocía sobre todo, desde pan pita con jocoque hasta en el humus y las pastas. Definitivamente no es el sabor que se viene a la mente en combinación con el chocolate. Sin embargo, en Londres, durante los Premios Internacionales de Chocolate de este año, la talentosa chocolatera Ika Cohen se llevó la medalla de oro por su

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